АйсФуд — интернет-магазин замороженных полуфабрикатов в панировке и темпуре
Море в темпуре
Креветка, кальмар, минтай и треска в лёгкой японской панировке. Готовятся за пять минут — без разморозки.
Смотреть морепродукты
Тянется, как надо
Палочки, кубики и бургеры из моцареллы в панировке — ресторанная закуска дома за пять минут.
Сырная полка
Каталог
Все 26 позицийХиты продаж
Посмотреть всеНовинки
Посмотреть всеСо скидкой
Посмотреть все
5 минут
Готово без возни
Сковорода, духовка или фритюр — без разморозки и подготовки. Достали из пакета и жарите.
Своя панировка
Панировочные смеси собственного производства
Поэтому корочка держится, хрустит и не отваливается при жарке.
−18 °C
Шоковая заморозка
Продукт замораживается сразу после формовки: сохраняется структура и сочность мяса.
от 2 500 ₽
Бесплатная доставка
По Москве в пределах МКАД. Курьер везёт в термосумке с сухим льдом.
Частые вопросы
Нужно ли размораживать перед приготовлением?
Нет. Полуфабрикаты в панировке и темпуре закладываются замороженными — так корочка получается хрустящей, а внутри сохраняется сочность. Исключение — бланшированные кольца и соломка кальмара: они готовы к употреблению сразу после разморозки.
Чем панировка отличается от темпуры?
Панировка — сухая, из панировочных сухарей: даёт плотную румяную корочку. Темпура — жидкая японская, она легче и воздушнее, корочка получается тоньше и светлее. Вкус и текстура заметно разные, поэтому ключевые позиции — наггетсы, креветка, кольца кальмара и палочки минтая — есть в обоих вариантах.
Как вы довозите заморозку, чтобы она не растаяла?
Заказ собирают в морозильной камере и укладывают в термосумку с сухим льдом. До двух часов в пути температура держится ниже −12 °C. Если курьер привёз подтаявший товар — не принимайте его: наличными вернём сразу, на карту — за 1–3 рабочих дня.
Какая минимальная сумма заказа?
1 200 ₽ по Москве и области. Доставка бесплатна от 2 500 ₽ в пределах МКАД. За МКАД — 390 ₽ до 10 км, дальше плюс 100 ₽ за километр.
Можно ли готовить в аэрогриле?
Да, и это самый удобный способ. 180 °C, 12–15 минут, один раз встряхнуть в середине. Масло добавлять не нужно — панировка уже содержит его достаточно.